C'est le plat traditionnel du Pays basque, à l'origine une recette d'Espelette, à base de veau haché et relevé aux piments doux, l'axoa de veau est désormais apprécié et reconnu bien au-delà.
L'axoa de veau est un plat très gouteux, légerement relevé, qui conviendra à toute la famille.
Poids : 650 g
Ingrédients :
viande de veau, piment doux du Pays Basque, légumes frais, jambon de Bayonne, piment d'espelette, assaisonnements.
Conseil de dégustation :
à rechauffer et à accompagner avec des pommes de terre (vapeur ou frites) ou du riz.
Sans colorant ni conservateur.
14,30 €
