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Jambon de Bayonne, le Meilleur Jambon Cru !

Demi Jambons

Notre jambon de Bayonne IGP est affiné 12 et 18mois, un Kintoa AOC AOP tout comme le Noir de Bigorre 20 mois et +, tandis que le pata négra de belotta est affiné 48 mois.

Dans un plateau dégustation de jambon que l'on peut composer avec ces jambons en tranches pour offir à des amis. Le plaisir n'est pas tant de trouver le meilleur que d'avoir différents éléments dans le paysage du goût.

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