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Plat traditionnel du Pays Basque légerement relevé au piment d'Espelette et sa tranche de jambon de Bayonne.
Poids : 650 g
Ingrédients : tomates, oignons, poivrons, ail, jambon de Bayonne (8%), sel, épices.
Conseil de dégustation : à déguster chaud avec des ufs au plat, une tranche de jambon de Bayonne ou du poulet (poulet basquaise). Sans colorant ni conservateur.