Plat typique du Pays-Basque, la palombe est un pigeon ramier traversant tous les ans nos montagnes Pyrénées.
Un délice de toute saison à la façon des recettes de grand-mère !
Poids : 680 g - 3 parts
Ingrédients : 3 demi palombes, fond de veau, marinade, vin rouge, carottes, champignons, lard, assaisonnement.
Conseil de dégustation : à déguster très chaud avec un bon vin rouge Irouléguy Mignaberry, et vous retrouverez tout le Pays-Basque dès les premières bouchées.
Sans colorant ni conservateur.
Prix au kg : 27.95 €
19,00 €
