VENTRECHE - RECETTE TRADITIONNELLE
Poitrine de porc salée au sel de Bayonne, fumée lentement dans notre fumoir pour un goût exceptionnel.
Notre ventrèche est artisanale et nous apportons tout notre savoir-faire pour obtenir un produit qui régalera les amateurs de saveurs authentiques.
Poids : 1 kg
Ingrédients : poitrine de porc, sel.
Conseil de dégustation : la ventrèche (ou xingar en basque) se déguste poëlée avec un oeuf au plat et de la piperade ou tout simplement en lardons.
Sans colorant ni conservateur.
11,80 €
