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Jambon de Bayonne, le Meilleur Jambon Cru !

Jambons Grands Crus

Jambons Grands Crus

Jambons entiers de 12 à 40 mois, désossés, demis et tranches à prix direct fabricant. Cave à Jambons Grands Crus de la Maison Aubard, charcutier à Bayonne.

Notre jambon de Bayonne IGP est affiné 12 et 18 mois, notre Jambon Kintoa AOP 24 mois, le Jambon Noir de Bigorre AOP 20 mois et +, tandis que le Pata Negra de Bellota est affiné 40 mois.

Dans un plateau dégustation de jambon que l'on peut composer avec ces jambons en tranches ou pour offir à des amis. Le plaisir n'est pas tant de trouver le meilleur que d'avoir différents éléments dans le paysage du goût.

Bon appétit, Cédric Bergez