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Fromage de Brebis KRISTOBAL

12,00 €

Le fromage de Brebis KRISTOBAL est l'un des plus apprécié pour son goût typique des Brebis Fermiers au lait Cru. C'est un fromage de caractère au goût équilibré, issu de brebis de races locales élevées par la famille Egozcué sur les hauteurs d'Arnéguy.

C'est un fromage qui change de goût, de texture, suivant le moment de l'année où vous l'achetez.

En début d'hiver, c'est un fromage assez jeune (6 mois environ) crémeux au goût équilibré. Au Printemps, il développe son vrai caractère, très apprécié des connaisseurs. En été, sa texture devient un peu comme le Parmesan et son caractère est bien affirmé. 

C'est un fromage artisanal fermier qui s'affine et change de caractère selon le moment où vous l'achetez.

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  • Fabriqué artisanalement au pays basque
    Fabriqué artisanalement au pays basque

Lait Cru de Brebis, sel, présure.

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    Votre commande est préparée le jour de l’envoi du colis, soit la veille de votre livraison. Les fromages sont emballés sous vide, afin de ne pas les altérer, puis dans un emballage à bulle d’air spécifique (qui économise du poids et du plastique), avant d’être mises en colis. Notre transporteur passe récupérer votre colis à notre atelier, pour livraison chez vous le lendemain matin avant 13h. Nous envoyons ensuite le numéro de suivi du colis.


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    Votre fromage est emballé sous vide le jour de l'envoi du colis, afin qu'il vous soit livré dans les meilleures conditions. Nous vous conseillons de le mettre au réfrigérateur pour sa conservation. N'hésitez pas à sortir votre fromage de son emballage sous vide une quinzaine de minutes avant de le consommer. Nous vous conseillons également de le sortir du réfrigérateur afin qu'il développe tous ses arômes.


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