Jambon de Bayonne Entier avec Couteau

Jambon de Bayonne Entier - Indication Géographique Protégée IGP

Star de nos salaisons, il bénéficie de l'IGP Jambon de Bayonne. Notre Jambon de Bayonne est issu de porcs nés et élevés au Pays Basque. Affiné 12 mois dans notre séchoir naturel, notre Jambon de Bayonne est frotté au piment d'Espelette, son goût est subtil et fin. Il se décline en de nombreuses recettes de cuisine.

C'est un jambon de Bayonne artisanal auquel nous apportons toute notre attention et notre savoir-faire.

Couteau Professionnel avec socle estampillé Jambon de Bayonne IGP

Il vous est livré avec un socle à Jambon en bois spécial "jambon de Bayonne IGP" et son couteau parfaitement aiguisé qui vous permettra de couper ce Jambon de Bayonne à l'épaisseur que vous désirez.

Conseils de dégustation du Jambon de Bayonne

Vous pouvez déguster ce véritable Jambon de Bayonne en fines tranches pour l'apéritif ou en entrée, en tranches plus épaisses, légerement poêlées, sur des oeufs au plat et leur piperade, ou en lardons pour accompagner toutes vos salades, pâtes...voir les recettes de chefs !

Conseil de conservation du Jambon de Bayonne

Le jambon de Bayonne entier avec os se conserve dans un endroit aéré pendant plusieurs mois, idéalement dans un sac à jambon. Protégez le en mettant un peu d'huile sur la tranche dès que vous l'avez entamé .

Idée cadeau fêtes et anniversaire

Excellente idée cadeau pour tout amoureux du véritable Jambon de Bayonne, vous pouvez composer un panier gourmand avec des spécialités locales, l'enregistrer dans votre liste cadeau, le partager avec votre famille et vos amis et le faire livrer à la personne de votre choix partout en France.

Prix au kilo: 13,50 €

Vidéo du Jambon de bayonne