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Coppa Séchée de KINTOA en morceaux

Coppa Séchée de KINTOA en morceaux

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Coppa Séchée de KINTOA en morceaux

31,91 €

Disponibilité : En stock

Le porc du Kintoa est élevé en liberté dans les montagnes du Pays Basque pendant 12 mois minimum. Vous retrouverez dans cette coppa séchée de Kintoa tout notre savoir faire ainsi que le gout inimitable de ce porc rustique à croissance lente.

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Notre Coppa séchée est issu de porcs Basques Kintoa AOC. Nous salons l'échine de porc Kintoa au sel sec et le frottons avec un mélange d'épices, puis le laissons sécher pendant 2 mois environ.

Notre Coppa séchée est très persillée, longue en bouche et parfaite pour compléter un plateau de charcuterie.

Poids : 800g

Prix au kg : 39,90€

Ingrédients : Echine de porc Kintoa AOP, sel, poivre, épices.
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