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Lomo Séché de KINTOA entier

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Lomo Séché de KINTOA entier
31,91 €

Disponibilité : En stock

Le porc du Kintoa est élevé en liberté dans les montagnes du Pays Basque pendant 12 mois minimum. Vous retrouverez dans ce lomo séché de Kintoa tout notre savoir faire ainsi que le gout inimitable de ce porc rustique à croissance lente.

 

OU
Description

Détails

Notre lomo séché est issu de porcs Basques Kintoa AOC. Nous salons le filet de porc Kintoa au sel sec et le frottons avec un mélange d'épices, puis le laissons sécher pendant 2 mois environ.

Notre lomo séché est persillé, long en bouche et parfait pour compléter un plateau de charcuterie.

Poids : 800g

Prix au kg : 39,90€

Ingrédients : filet de porc Kintoa AOC, sel, poivre, épices.

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