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Jambon de Bayonne, le Meilleur Jambon Cru !

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Menu Traiteur de la Semaine - Bayonne, Anglet et Biarritz

Kintoa 

Menu du 21 au 26 Mars

Mardi : Axoa de Porc / Lasagnes Bolognaises / Rôti de Porc aux Champignons / Epinards à la crème / Riz Pilaf / Filet de Julienne à l'Espagnole / Cochon de Lait Kintoa aux Piquillos

Mercredi : Blanquette de Veau / Tagliatelles Fraiches / Rabas de Calamars / Tomates Farcies / Poêlée de Légumes / Crêpe au Jambon / Hachis Parmentier 

Jeudi : Couscous / Semoule / Chipirons à la luzienne / Morue Biscaienne / Gratin d’Aubergines à la Provençale / Croquette de Morue / Andouillettes à la Moutarde Ancienne

Vendredi : Filet de Merlu au Chorizo / Filet de Truite Basque sauce Citronnée / Axoa de Veau / Tagliatelles de Légumes / Riz Pilaf / Paella

Samedi : Caille au Raisin / Cuisse de Poulet farcies aux Légumes Grillés / Filet de Cabillaud à l'Espagnole / Pommes de Terre Sarladaises / Tatin de Tomates Confites / Gratin de Légumes au Pesto / Poulets Rôtis  

 

Dimanche : Ouverture du magasin des Halles 5 Cantons de 8h à 13h

 

Menu du 28 Mars au 2 Avril

Mardi : Tajine de Cochon aux Fruits Secs / Lasagnes Bolognaises / Rôti de Porc aux Champignons / Epinards à la crème / Poêlée de Légumes / Carottes Vichy

Mercredi :  Txilindron d'Agneau / Purée Maison / Tomates Farcies / Brandade de Morue / Moules Marinières / Endive au Jambon / Burger au Brebis Basque

Jeudi : Lapin à la Moutarde / Gratin d’Aubergines à la Provençale / Chipirons à la luzienne / Morue Biscaienne / Croquettes de Morue / Escalope de Veau Milanaise

Vendredi : Filet de Merlan frit / Merlu Koskera / Paella / Tajine de Veau au Citron Confit / Semoule / Tagliatelles de Légumes

Samedi : Canard à l'Orange / Filet de Cabillaud aux Petits Légumes / Paupiette de Saumon sauce Citronnée / Pommes de terre Basquaise au Jambon Kintoa / Gratin Dauphinois / Riz Safranné / Poulets Rôtis   

Dimanche : Ouverture du magasin des Halles 5 Cantons de 8h à 13h

 

 

Bravo à nos jambons médaillés au Salon de l'Agriculture

Médaille d'Or : Jambon de Bayonne

Médaille d'Argent : Jambon KINTOA

Médaille de Bronze : Jambon Blanc cuit Maison

 

 

CHOUCROUTE GARNIE Maison : Morteau, Montbéliard, Knack d'Alsace, Francfort, lard fumé, palette fumée, saucisson cuit, jambon cuit fumé......tous les jours !!!

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Catalogue Menu Traiteur Bayonne, Biarritz, Anglet

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