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Jambon de Bayonne, le Meilleur Jambon Cru !

Menu Traiteur de la Semaine - Bayonne, Anglet et Biarritz

Menu du 17 au 22 Avril

 

Mardi : Sauté de Porc au Caramel / Lasagnes Bolognaises / Epinards à la crème / Poêlée de Légumes / Riz au Chorizo / Filet de Loup à l'Espagnole

Mercredi : Axoa de Veau / Tomates Farcies / Poêlée de Légumes / Crêpe au Jambon / Moules Marinières / Brandade de Morue / Pomme de Terre Vapeur

Jeudi : Couscous / Semoule / Chipirons à la luzienne / Morue Biscaienne / Croquette de Morue / Purée de Pommes de Terre / Croquette de Jambon

Vendredi : Filet de Merlan frit / Merlu Koskera / Pomme de Terre Suédoise / Paella / Osso Bucco / Tagliatelles Fraiches

Samedi : Agneau Txilindron / Cuisses de Cailles braisées aux Raisins / Filet de Sole farci aux Champignons / Pommes de Terre Basquaise au Jambon Kintoa / Gratin Dauphinois / Poêlée de Légumes / Poulets Rôtis

Dimanche : Ouverture du magasin des Halles 5 Cantons de 8h à 13h30

 

Menu du 24 au 29 Avril

 

Mardi : Sauté de Porc au Curry / Lasagnes Bolognaises / Epinards à la crème / Poêlée de Légumes / Riz Safranné / Rabas de Calamars

Mercredi : Cuisse de Poulet farcie aux Légumes / Riz Pilaf / Tomates Farcies / Gratin d’Aubergines au Parmesan / Brandade de Morue / Croquettes de Poulet / Burger au Brebis Basque

Jeudi : Lapin à l'Espagnole / Chipirons à la luzienne / Morue Biscaienne / Pommes de Terre Amatxi / Poêlée de Légumes / Croquettes de Morue / Omelette au jambon

Vendredi : Paupiette de Saumon sauce Citronnée / Filet de Julienne sauce Chorizo / Gratin de Piperade au Fromage de Brebis / Paella /Canard à l'Orange

Samedi : Cochon de Lait Kintoa Braisé aux Piquillos  / Cailles farcies aux Raisins / Merlu Koskera / Pommes de Terre au Chorizo / Poêlée de Légumes / Poulets Rôtis

Dimanche : Ouverture du magasin des Halles 5 Cantons de 8h à 13h30

 

 

 

Bravo à nos jambons médaillés au Salon de l'Agriculture

Médaille d'Or : Jambon de Bayonne

Médaille d'Argent : Jambon KINTOA

Médaille de Bronze : Jambon Blanc cuit Maison

 

 

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