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Jambon de Bayonne, le Meilleur Jambon Cru !

Menu Traiteur de la Semaine - Bayonne, Anglet et Biarritz

Menu de Noel - PDF à télécharger

Menu traiteur de Noel

LES MENUS DES FÊTES SONT ARRIVES

 

PASSEZ VOS COMMANDES

 

Menu du 12 au 17 Décembre

 

Mardi : Blanquette de Cochon aux éclats de Chataigne / Lasagnes Bolognaises / Epinards à la crème / Riz à l'Indienne / Carottes Vichy

Mercredi : Bœuf Bourguignon / Tomates Farcies / Poêlée de Légumes / Brandade de Morue / Crêpe au Jambon / Tagliatelles / Moules Marinières

Jeudi : Saucisses Lentilles / Chipirons à la luzienne / Morue Biscaienne / Croquette de Morue / Petites Seiches à la Basquaise / Endive au Jambon / Rabas de Calamars

Vendredi : Saumon à la Fondue de Poireaux / Filet de Sole farci aux Champignons / Tagliatelles de Légumes / Paella / Ris de Veau sauce Madère / Bouchée aux Ris de Veau / Langoustes Mayonnaise

Samedi : Cuisse de Chapon désossée farcie / Souris d’Agneau aux éclats de Châtaigne / Filet de Julienne aux Champignons sauce Safrannée / Pommes de Terre au Chorizo / Tatin de Tomates Confites / Gratin de Courgettes / Poulets Rôtis  

 

Dimanche : Ouverture du magasin des Halles 5 Cantons de 8h à 13h30

 

 

Menu du 19 au 24 Décembre

 

Mardi : Sauté de Porc au Curry / Lasagnes Bolognaises / Epinards à la crème / Riz à l'Espagnole / Poêlée de Légumes au Sésame / Filet de Bar à l'Espagnole

Mercredi : Blanquette de Veau / Tomates Farcies / Piquillos à la Morue / Pommes de Terre Amatxi / Riz Pilaf / Chou-Fleur Béchamel / Paupiettes de Veau

Jeudi : Chipirons à la luzienne / Morue Biscaienne / Boudin Blanc aux Pommes / Cailles aux Raisins / Lotte aux petits Légumes bardée au Kintoa / Gratin d’Aubergines au Parmesan

Vendredi : Fricassée de Chapon sauce au vin Jaune et Morilles / Filets de Sole farcis aux Cèpes / Tajine de Veau au Citron Confit / Semoule / Purée à la Truffe Noire / Purée de Patate Douce / Escargots de Bourgogne / Coquille St Jacques et Fruits de Mer / Croustade aux Fruits de Mer / Langouste Mayonnaise

Samedi : Voir le MENU DES FETES   

Dimanche : OUVERTURE DES MAGASINS DE 8H A 18H NON STOP

 

CHOUCROUTE GARNIE TOUS LES JOURS

 

 

Bravo à nos jambons médaillés au Salon de l'Agriculture

Médaille d'Or : Jambon de Bayonne

Médaille d'Argent : Jambon KINTOA

Médaille de Bronze : Jambon Blanc cuit Maison

 

 

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