Aubard, la tradition du gout depuis 1946

Boutique en Ligne de produits du terroir - Gastronomie Basque

 

>> Jambon de Bayonne IGP - Affiné 12 mois
PROMOTION Jambon entier + socle/couteau	Jambon entier	Jambon desossé	1/2 Jambon	Tranches Jambon
>> Canard gras et oie des Landes
Foie gras	Confits	Gésiers	Rillon	Rillette d'oie
>> Porc du Pays Basque
Ventrèches maison	Boudin et saucisses	Filets et roti de porc	Langue de porc	Paté et chichons
>> Spécialités basques - produits du terroir
Axoa de veau	Chipirons	Salmis de Palombes	Tripes à la basquaise	Piperades
>> Piment d'Espelette et accompagnements
Piment d'Espelette	Haricots et flageolés	Lentilles d'autrefois	Piperades	Garbure  à Darroze

Depuis 1946, Aubard, Maitre affineur de Jambons de Bayonne, élabore dans son atelier des produits du terroir de grande qualité illustrant la gastronomie basque.

Le traiteur Aubard sélectionne aussi pour vous les meilleures spécialités basques pour accompagner les produits du terroir que vous aimez : piment d'espelette, confiture et miel, vins et armagnac hors d’age.

Enfin, découvrez en exclusivité la garbure du célèbre Alain Darroze (Cuisinier à l’Elysée pour Francois Miterrand).

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