Chaque semaine, dans ses 4 boutiques, la maison Aubard vous propose au menu de nombreuses spécialisés locales ainsi que des grands classiques de la gastronomie française.
Menu du 10 AU 16 AOUT
Mardi
Sauté de Porc au Curry et Courgettes
Epinard à la crème
Lasagnes Bolognaises
Poêlée de Légumes
Rabas de Calamars
Mercredi
Poulet Basquaise
Tomates et Courgettes Farcies
Filet de Limande farcie aux Légumes
Brochettes d'Aubergines à la Chistorra
Polpete d'Agneau à la Basquaise
jeudi
Moules Marinières
Morue Biscaienne
Chipirons à la Luzienne
Riz sauté au Poulet Karaage
Ratatouille
Vendredi
Merlu Koskera
Filet de Loup sauce Vierge
Paella
Axoa de Veau
Poêlée de Légumes Méditerranéenne
Piquillos à la Morue
Samedi
Cochon de Lait Kintoa braisé aux Piquillos
Thon à la Basquaise
Sauté de Veau au Chorizo
Pomme de Terre Nouvelles rôties aux Herbes
Tatin de Tomates Confites
Poulets Rôtis
SPECIAL GRILLADES SAUCISSES BASQUAISES, LOMO, CUISSES DE POULET MARINEES, ARAIGNÉES MARINÉES, ENTRECÔTES KINTOA, TXISTORRA, RIBS...