Aubard, charcutier traiteur

Menu de la semaine

Chaque semaine, dans ses 4 boutiques, la maison Aubard vous propose au menu de nombreuses spécialisés locales ainsi que des grands classiques de la gastronomie française.

menu 31 janvier au 5 février

Mardi

Axoa de Veau

Lasagnes bolognaises

Épinard à la crème

Rabas de calamars

Riste d'Aubergine

CHOUCROUTE MAISON

Mercredi

Blanquette de Veau

Riz Pilaf

Gratin de Chou-Fleur

Tomates Farcies

Rognons sauce Madère

CHOUCROUTE MAISON

Jeudi

Couscous

Semoule

Morue Biscaienne

Chipirons à la Luzienne

Croquette de Morue

Parmentier de Xamengo de Jambon

CHOUCROUTE MAISON

Vendredi

Saumon à la Fondue de Poireaux

Morue à la crème d'Ail et Légumes

Pipérade

Paella

Axoa de veau

CHOUCROUTE MAISON

Samedi

Pressé d'Agneau Confit, jus au Thym

Joue de Kintoa façon Bourguignon

Truite de Baïgorry sauce Citronnée

Grenailles Basquaises

Gratin dauphinois

Poulet rôtis

CHOUCROUTE MAISON

Nem au Porc - Nem au Crabe - Ravioli Chinois - Yakitori Poulet -  Samoussa - Beignet de crevettes tous les jours

Carte Traiteur

Carte Traiteur

Carte Apéritif

Carte Apéritif

Buffet Campagnard

Buffet Campagnard