Chaque semaine, dans ses 4 boutiques, la maison Aubard vous propose au menu de nombreuses spécialisés locales ainsi que des grands classiques de la gastronomie française.
31 janvier au 5 février
Mardi
Axoa de Veau
Lasagnes bolognaises
Épinard à la crème
Rabas de calamars
Riste d'Aubergine
CHOUCROUTE MAISON
Mercredi
Blanquette de Veau
Riz Pilaf
Gratin de Chou-Fleur
Tomates Farcies
Rognons sauce Madère
CHOUCROUTE MAISON
Jeudi
Couscous
Semoule
Morue Biscaienne
Chipirons à la Luzienne
Croquette de Morue
Parmentier de Xamengo de Jambon
CHOUCROUTE MAISON
Vendredi
Saumon à la Fondue de Poireaux
Morue à la crème d'Ail et Légumes
Pipérade
Paella
Axoa de veau
CHOUCROUTE MAISON
Samedi
Pressé d'Agneau Confit, jus au Thym
Joue de Kintoa façon Bourguignon
Truite de Baïgorry sauce Citronnée
Grenailles Basquaises
Gratin dauphinois
Poulet rôtis
CHOUCROUTE MAISON
Nem au Porc - Nem au Crabe - Ravioli Chinois - Yakitori Poulet -Samoussa - Beignet de crevettes tous les jours