Chaque semaine, dans ses 4 boutiques, la maison Aubard vous propose au menu de nombreuses spécialisés locales ainsi que des grands classiques de la gastronomie française.
Menu du 8 AU 14 JUIN
Mardi
Sauté de Porc aux champignons
Lasagne Bolognaise
Epinard à la crème
Riz Basmati
Rabas de Calamars
Mercredi
Tomates Farcies
Patatas Bravas
Piccata de Poulet Tomates
Escalopes de Porc de Kintoa, Fonds d’Artichauts
Morue aux poivrons confits
jeudi
Thon Snacké, Sauce Sézame
Chipirons, chorizo, fenouil
Tian de Légumes
Sauté de Veau à la sauge, citron confits
Filet Mignon Gratinés à l’Andigasna
Poêlées de Légumes
Vendredi
Moules à la Basquaise
Merlu à la crème de Chorizo
Axoa - Paella
Supreme de Poulet à la forestière
Darphin de légumes
Sauté de Porc à l’ananas
Samedi
Poulets Rôtis
Pommes Grenailles, epices de poulet
Jarrets de Porc Braisés - Risotto Crémeux
Brochette de Gambas au Curry et Lait de Coco
Filet de Merlu écailles de chorizo
SPECIAL GRILLADES SAUCISSES BASQUAISES, LOMO, CUISSES DE POULET MARINEES, ARAIGNÉES MARINÉES, ENTRECÔTES KINTOA, TXISTORRA, RIBS...