Aubard, charcutier traiteur

Menu des fêtes

Menu des fêtes

Menu de la semaine

Chaque semaine, dans ses 4 boutiques, la maison Aubard vous propose au menu de nombreuses spécialisés locales ainsi que des grands classiques de la gastronomie française.

menu 6 au 11 Décembre

Mardi

Porc au Caramel

Lasagnes Bolognaises

Epinard à la Crème

Rabas de Calamars

Haricots Verts

Purée de Potimarron

CHOUCROUTE MAISON

Mercredi

Blanquette de Veau 

Riz Pilaf

Tomates Farcies

Endive au jambon

Brandade de Morue

Yakitori Poulet

CHOUCROUTE MAISON

Jeudi

Couscous

Semoule

Morue Biscaienne

Chipirons à la Luzienne

Croquette de Morue

Pommes de Terre aux Champignons

CHOUCROUTE MAISON

Vendredi

Morue à l’Espagnole

Merlu à l’Ail

Paella

Ratatouille

Tatin de Tomates Confites 

Boudin Blanc aux Pommes

Axoa de Veau

CHOUCROUTE MAISON

Samedi

Ris de Veau sauce aux Cèpes

Caille Semi-Désossée farcie aux Raisins

Merlu Koskera

Grenailles Basquaises

Gratin Dauphinois 

Poulets Rôtis 

CHOUCROUTE MAISON

Dimanche : Le magasin de Biarritz sera ouvert de 9h à 13h ET le magasin des Halles 5 Cantons sera ouvert de 8h30 à 13h30.

Carte menu traiteur

Pour tous vos événements, privés ou professionnels, notre équipe vous propose une carte traiteur qui répondra à vos besoins. Tapas, buffets chaud/froid, cocktails...