Ugni-blanc 60% Baco 40% - 70cl
Nez intense, confit, cacaoté, de raisins de corinthe, le tout sur unfond vanillé… À l’aération, de belles sensations de confiseries, d’oranges confites et d’épices. La bouche est ronde, fraîche, souple, presque huileuse. Les tanins sont parfaitement fondus, témoignant d’un magnifique mariage du bois et du fruit. La finale retient des senteurs pleines de grillé et de figue fraîche. Une eau-de-vie parfaitement épanouie avec un fond de verre aux arômes de cacao et de fruits secs.
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