Côte à l'os de cochon Kintoa AOP

6,00 €
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La côte à l'os de Kintoa AOP que nous vous proposons est découpée dans le filet. La viande est très persillée et vous (re)découvrirez le goût authentique du cochon. Nous vous conseillons de la saisir à feu vif et de la déguster rosée. La viande est de couleur rouge, foncée, finement persillée. Elle est tendre et juteuse, et libère en bouche des arômes de noix et d’épices grillées.  1 pièce - 150 à 200g

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  • Fabriqué artisanalement au pays basque
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 Filet de porc Kintoa AOP

A griller au barbecue, à la poêle ou au four, accompagné d'une bonne piperade

C'est un produit frais, donc la conservation se fait au réfrigérateur

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