- Description
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Détails
Notre Lomo séché est issu de porcs Basques Kintoa AOC. Nous salons le Filet de porc Kintoa au sel sec et le frottons avec un mélange d'épices, puis le laissons sécher pendant 2 mois environ.
Notre Lomo séché est très persillé, long en bouche et parfait pour compléter un plateau de charcuterie.
Poids : 150g
Prix au kg : 49,90€
Ingrédients : Filet de porc Kintoa AOC, sel, poivre, épices.
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